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牛肉とピーマンのチンジャオ炒め
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牛肉とピーマンのチンジャオ炒め-レシピのメイン写真

牛肉とピーマンのチンジャオ炒め

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

牛肉がとっても美味しいのでご飯のおかずに
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたのでチンジャオ炒めにしました

牛肉がとっても美味しいのでご飯のおかずに
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたのでチンジャオ炒めにしました

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牛肉とピーマンのチンジャオ炒め

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

牛肉がとっても美味しいのでご飯のおかずに
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ピーマンが余っていたのでチンジャオ炒めにしました

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ピーマンが余っていたのでチンジャオ炒めにしました

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材料

  • ○牛肉 100g
  • ○ピーマン 4〜5個
  • ○玉ねぎ 1/2個
  • ○たけのこ(水煮) 1/2本
  • ☆エリスリトール 大1
  • ☆糖質0みりん 大1
  • ☆糖質0酒 大1
  • ☆甘口醤油 大2
  • ☆水 大2
  • ☆片栗粉 大1
  • サラダ油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ○の材料を細切りにします

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をひき、牛肉→人玉ねぎ→ピーマン→竹の子の火の通りにくい順に炒めます

    • 牛肉とピーマンのチンジャオ炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆の合わせ調味料を混ぜながらいいれて全体的に混ざったら完成です

コツ・ポイント

・合わせ調味料を作っておくことがポイントです
・野菜は同じ大きさに切ると火の通りが均一になります

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/04/09 15:04に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 玉ねぎ

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