玉ねぎは２～３ｃｍのさいの目に切ります。玉ねぎのシャキシャキが嫌いな人は５ｍｍ幅で繊維に沿ってスライスしてください。

牛バラ薄切り肉は５～６ｃｍくらいに切ります。

調味料をフライパンに入れ沸騰させます。

３に１を加え透き通ってきたら肉を加えます。肉に火が通ったら完成です。