アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から取り出し卵を鍋に並べ、卵が隠れるくらい水を入れ、酢を入れる。
- 2
沸騰してから、優しく卵を転がす！
優しくしないと割れちゃいました。
5分茹で、取り上げる。 - 3
余熱で火を通す。
コツ・ポイント
沸騰してから7分、すぐ氷水につけて皮をむくでも、いい感じの半熟になりました。
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優しくしないと割れちゃいました。
5分茹で、取り上げる。
余熱で火を通す。
沸騰してから7分、すぐ氷水につけて皮をむくでも、いい感じの半熟になりました。
