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☆残りカレーで簡単♪ペンネ☆
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☆残りカレーで簡単♪ペンネ☆-レシピのメイン写真

☆残りカレーで簡単♪ペンネ☆

rararabbit
rararabbit @cook_40229994

カレー嫌い意外なら誰でもOKな簡単ペンネ♪
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ちょっと手の込んだ風のペンネを作ろうと思ったら残りカレーがあったので家にある物で作ってみたら意外にいけました☆

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材料

2人分
  • ペンネ 200g
  • 残りカレー 250g
  • ミニトマト 10個
  • ベーコン 2枚
  • 生クリーム 100ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩(ペンネ茹でる用) 適量
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作り方

  1. 1

    残りカレーは冷凍していた物は解凍しておく。ベーコンは一口サイズに、トマトは細かく刻む。

  2. 2

    オリーブオイルでトマト、ベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンに軽く火が通ったら残りカレーと生クリームを投入!!軽く混ぜながら弱~中火で5~10分煮込む

  4. 4

    その間にペンネをゆで時間通りに塩をたっぷり入れて茹でておく

  5. 5

    茹でたペンネのお湯をしっかり切って3に投入!!混ぜ合わせてペンネにソースが絡めば完成☆

コツ・ポイント

分量は大食い用です(笑)ご家庭のカレーの固さによって違うので、サラサラすぎる時は片栗粉を足して調整してください!カレーが辛めの場合は蜂蜜で調整すると美味☆きのこ類やピーマンなど家にある野菜を一緒に炒めて作ると彩りも味も格段にupです‼

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rararabbit
rararabbit @cook_40229994
2016/02/19 12:05に公開

このレシピのキーワード

ペンネ ベーコン ミニトマト 生クリーム

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