セロリと酢昆布の和え物
moko♪キッチン♪ @cook_40132999
酢昆布を使ってるので、酢の物風になりあっさりとした味付けです
酢昆布は100均一でも売ってるのを使いました
このレシピの生い立ち
セロリが冷蔵庫に残ってたのでつくって見ました
セロリと酢昆布の和え物
酢昆布を使ってるので、酢の物風になりあっさりとした味付けです
酢昆布は100均一でも売ってるのを使いました
このレシピの生い立ち
セロリが冷蔵庫に残ってたのでつくって見ました
作り方
- 1
セロリは軽く薄皮を削いで、スライスして
ビニール袋に入れ塩を軽く塩もみしておく -
- 2
酢昆布は細切りにしておく
-
- 3
①のセロリをキッチンペーパーで水分をとり、②の酢昆布と合わせる
-
- 4
好みで白胡麻をかけて下さい
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コツ・ポイント
酢昆布なので酢と味も付いてるので特に味付けは不要^_^
酢の味が足りない方は酢昆布を多めに入れて見て下さい
あっさりした味付けなので、箸休めで食べるのも良いと思います
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