すりおろし蓮根といんげんの小鉢
◎よしを◎ @cook_40100823
あと一品に、毎日の花粉症対策に★
このレシピの生い立ち
蓮根は少しずつでも毎日摂った方が良いと聞いたので、簡単に作れる蓮根料理を考えました♪
すりおろし蓮根といんげんの小鉢
あと一品に、毎日の花粉症対策に★
このレシピの生い立ち
蓮根は少しずつでも毎日摂った方が良いと聞いたので、簡単に作れる蓮根料理を考えました♪
作り方
- 1
いんげんを半分に切って塩茹でします。茹でたらザルにあけておきます。
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- 2
蓮根の皮をむき、すりおろします。水を加え、軽くラップしてレンジでチン！
500wで1分くらい。 -
- 3
いんげんに蓮根を乗せて、かつおぶしを飾ったらできあがりです。
しょうゆをかけてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
オクラ・ぽん酢も良いかも(^o^)v
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#さやインゲンと#蓮根の#お浸し #さやインゲンと#蓮根の#お浸し
蓮根の#シャキシャキ感が後を引きます。直ぐに火の通る材料なので#アット言う間に出来上がります酒の肴にはぴったりの一品です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648501
