アボカドオムライス
konbuちゃん @cook_40117405
一人分にアボカドを１つ使用します。ボリューム満点！時々無性にに食べたくなるメニューです。
このレシピの生い立ち
定番の黄色のオムライスではなく、違う色のオムライスが作りたくて、大好きなアボカドで試してみました。
アボカドオムライス
一人分にアボカドを１つ使用します。ボリューム満点！時々無性にに食べたくなるメニューです。
このレシピの生い立ち
定番の黄色のオムライスではなく、違う色のオムライスが作りたくて、大好きなアボカドで試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは２つに割って種をとり皮を剥く。
深めの容器にアボカドを入れて○を入れる。 -
- 2
ハンディブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
ケチャップライスを作ります。
フライパンにバター一かけ溶かし、玉ねぎのみじん切り大さじ１を炒めます。 - 4
※の調味料を入れてしっかりなじませご飯１５０グラム位入れて、ご飯全体にケチャップの色が行き渡れば完成！
- 5
フライパンにバター５グラムを溶かし、アボカドを流し入れる。ヘラで混ぜながら表面の濡れた感じがなくなれば出来上がり。
-
- 6
お皿にケチャップライスをのせてその上に焼いたアボカドを滑らせてのせる。
- 7
デミグラスソース又はケチャップをかけて出来上がり！
写真はデミグラスソースをかけています。 -
コツ・ポイント
アボカドと卵をしっかり混ぜて下さい。ブレンダーがない方はアボカドをフォーク等で潰し、材料と混ぜ合わせて濾すといいです。
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