りんごのコンポート
傷んだりんごなども美味しく食べられます！アップルパイの中身にしてもグッド！
このレシピの生い立ち
傷んだりんごが勿体なかったため
作り方
- 1
りんごは皮をむいてくし切りに。傷んでいるところは取る。
- 2
鍋に砂糖好みの分量＋ワイン適当（りんごの4分の1くらいの量。ヒタヒタでは多すぎる）＋1のりんごを入れる
- 3
そのままりんごが柔らかくなるまでにる。
コツ・ポイント
りんごそのものも甘い場合は、砂糖少なめでオーケー
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