胡瓜を薄く輪切りにして、塩揉みしておく。
わかめは乾燥わかめの際は水で戻しておく。

胡瓜を握って水分を切り、わかめの水を切ったら、胡瓜、わかめ、キムチ、ごま油を混ぜ合わせる。
よく混ざったら出来上がり。