●はんぺんと鮭フレークのチーズ焼き●

マダムG @cook_40042582
切って乗せて焼いてカルシウム強化!
このレシピの生い立ち
おでんに入れ忘れたはんぺんの賞味期限がぁぁぁ!
※2013/06/13話題入り感謝です☆
作り方
- 1
はんぺんを二枚に切り分けて鮭フレーク小さじ1ずつ乗せてマヨも乗せる。※好みで万能ネギも乗せても美味しいかも☆
- 2
チーズも切り分けて乗せる。
- 3
フライパンに油を敷いて弱火で焼き、焦げ目が付いたら水大さじ1/2を入れて蒸し焼きにしたらできあがり。
- 4
醤油を回しかけてどうぞ☆
コツ・ポイント
ごく弱火でじっくり焼いて下さい☆
それでも多少焦げますが、その焦げたところも美味しいよ♪ひっくり返さずに表面は蒸し焼きです(^_^)
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