●はんぺんと鮭フレークのチーズ焼き●

マダムG
マダムG @cook_40042582

切って乗せて焼いてカルシウム強化!
このレシピの生い立ち
おでんに入れ忘れたはんぺんの賞味期限がぁぁぁ!

※2013/06/13話題入り感謝です☆

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材料

一人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 鮭フレーク 小さじ2
  3. スライスチーズ 1枚
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを二枚に切り分けて鮭フレーク小さじ1ずつ乗せてマヨも乗せる。※好みで万能ネギも乗せても美味しいかも☆

  2. 2

    チーズも切り分けて乗せる。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて弱火で焼き、焦げ目が付いたら水大さじ1/2を入れて蒸し焼きにしたらできあがり。

  4. 4

    醤油を回しかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

ごく弱火でじっくり焼いて下さい☆
それでも多少焦げますが、その焦げたところも美味しいよ♪ひっくり返さずに表面は蒸し焼きです(^_^)

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レシピ作者

マダムG
マダムG @cook_40042582
に公開
栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時~々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単!シンプル!適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘の ケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族+イタチ+犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆
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