ビニール袋で簡単！手羽中のカレー揚げ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ビニール袋で仕上げる簡単✨手羽中のカレー味のカリカリ唐揚げです！やみつきの一品！
このレシピの生い立ち
私は、手羽中を甘辛く仕上げることが多いのですが（レシピID 19953185）今日は、少し味付けを変えました。ビニール袋で簡単！まな板要らず、洗い物なしです。
ビニール袋で簡単！手羽中のカレー揚げ
ビニール袋で仕上げる簡単✨手羽中のカレー味のカリカリ唐揚げです！やみつきの一品！
このレシピの生い立ち
私は、手羽中を甘辛く仕上げることが多いのですが（レシピID 19953185）今日は、少し味付けを変えました。ビニール袋で簡単！まな板要らず、洗い物なしです。
作り方
- 1
材料はこれくらいです。
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- 2
ビニール袋に手羽中と調味料を全て加える。
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- 3
ビニール袋に空気を入れて、シャカシャカして、10分おく。
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- 4
170度のサラダ油で表面が硬くなったら、温度を上げてきつね色になるまでカリカリに揚げる。
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- 5
しっかり油切りする。
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- 6
皿に盛り付け、乾燥パセリをかけて完成！
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コツ・ポイント
コツは要りません。揚げる時は、最後に温度を上げて、カリカリに仕上げます！味が足りなければ、カレー粉と塩を仕上げにほんの少し振ってお召し上がり下さい！
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