プチトマトとキノコのブルスケッタ
ヤスパパ＠ @cook_40254696
キノコは好みのものを。
今回はマッシュルームを使いました！
このレシピの生い立ち
バゲットが残っていたので、作りました。
キノコは好みのもので、だいたいＯＫ．
舞茸だけは独特の香りなので好き嫌いがでるかも？
プチトマトとキノコのブルスケッタ
キノコは好みのものを。
今回はマッシュルームを使いました！
このレシピの生い立ち
バゲットが残っていたので、作りました。
キノコは好みのもので、だいたいＯＫ．
舞茸だけは独特の香りなので好き嫌いがでるかも？
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルをひいて炒めていきます。 - 2
香りが立ったらキノコを強火で炒めます。
- 3
ボールに移したら、カットしたプチトマト・バジル・調味料を加えて和えていきます。
- 4
香ばしく焼いたバゲットにのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
キノコは水分が出るので強火で炒めます。
調味料を和えるとトマトからも水分が出てくるので食べる直前に合わせてすぐ食べる！
これが1番のポイントです。
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