簡単☆コク旨!納豆チャーハン

あーゃ
あーゃ @cook_40183690

朝ご飯やランチ…簡単に済ませたい!
でも納豆ご飯や卵かけご飯は飽きちゃった…
そんな時ちょっとひと手間で美味しく☆
このレシピの生い立ち
寝起きでお腹が減ったけど納豆と卵しかない!
でも納豆ご飯も卵ご飯も飽きた!
思いつきで作ってみたら美味しかったので(笑)

簡単☆コク旨!納豆チャーハン

朝ご飯やランチ…簡単に済ませたい!
でも納豆ご飯や卵かけご飯は飽きちゃった…
そんな時ちょっとひと手間で美味しく☆
このレシピの生い立ち
寝起きでお腹が減ったけど納豆と卵しかない!
でも納豆ご飯も卵ご飯も飽きた!
思いつきで作ってみたら美味しかったので(笑)

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. ☆だしの素 小1
  5. 塩昆布 ひとつまみ
  6. かつお節 1/2パック
  7. 醤油 適量
  8. ごま 適量
  9. マヨネーズ 小1
  10. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にマヨネーズを混ぜる

  2. 2

    納豆に付属のタレを混ぜ、
    練った後に卵とよく混ぜる

  3. 3

    フライパンを熱して1のご飯を軽く炒めてマヨネーズでコーティングし、お皿に移す

  4. 4

    フライパンにごま油を熱して2を入れる※3のフライパンをそのままでOK

  5. 5

    卵の周りに火が通ってふんわりしてきたらご飯を戻し炒める

  6. 6

    ☆を入れて最後に醤油で味を調えて青ネギを散らしたら完成!

  7. 7

    ※かつお節はお好みで最後にかけてもOK

コツ・ポイント

マヨネーズを混ぜたご飯を1度炒めるひと手間でパラパラに!
塩昆布とマヨネーズの塩気もあるので調味料は少なめですが、お好みの濃さでどうぞ!
七味をかけて食べても美味しいですよ♪

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あーゃ @cook_40183690
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食べるの大好き!でも仕事掛け持ち中なのでできれば簡単に美味しく食べたい!そんな感じで日々お料理してます♪
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