香ばしヤゲン軟骨のにんにくレモン醤油炒め

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ビールが進むおつまみが食べたくて作りました。

香ばしヤゲン軟骨のにんにくレモン醤油炒め

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材料

2人分
  1. ヤゲン軟骨 200ｇ
  2. 塩、コショウ 各少々
  3. ☆醤油 小さじ1半
  4. ☆酒 小さじ1半
  5. ☆ポッカレモン 小さじ1
  6. ☆GABANあらびきガーリック 小さじ1/3
  7. 小口切りネギ 適量
  8. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ヤゲン軟骨は塩、コショウ少々して サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    火が通ったら☆を入れて 調味料の水分が 完全に飛ぶまで炒める。 ネギをパラパラして完成です。

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調節してね。
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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