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中華風春雨サラダ
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中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華風春雨サラダ

hiro☆☆☆☆☆
hiro☆☆☆☆☆ @cook_40190594

ごま油の効いた中華風です。
このレシピの生い立ち
確か料理雑誌に載っていたのをメモしていて 中華系のおかずを作る時にはいつも一緒に作っているメニューです。

ごま油の効いた中華風です。
このレシピの生い立ち
確か料理雑誌に載っていたのをメモしていて 中華系のおかずを作る時にはいつも一緒に作っているメニューです。

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中華風春雨サラダ

hiro☆☆☆☆☆
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ごま油の効いた中華風です。
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確か料理雑誌に載っていたのをメモしていて 中華系のおかずを作る時にはいつも一緒に作っているメニューです。

ごま油の効いた中華風です。
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材料

4人分
  • 春雨 30g
  • ハム 4〜5枚
  • 胡瓜 1/2本
  • 卵 1個
  • ✳︎マヨネーズ 少々
  • ✳︎牛乳 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ6
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★サラダ油 大さじ1/2
  • ★酒 少々
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵と✳︎の調味料を混ぜ薄焼き卵を作り冷ましておく。
    春雨を2〜3分茹で冷ましておく。

  2. 2

    ハムは細切り、胡瓜は千切り、冷めた薄焼き卵は錦糸卵にする。

  3. 3

    冷めた春雨を食べやすい大きさに切り 2と★の調味料を混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

飽きたらマヨネーズを少したらして食べたりしてます。味が変わって2度美味しいです。

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hiro☆☆☆☆☆
hiro☆☆☆☆☆ @cook_40190594
2017/08/07 09:29に公開

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