離乳食に!卵、ミルク無し塩麹食パン

お晴おかん
お晴おかん @cook_40094492

無添加、卵やスキムミルクなしの安心安全な食パン!モリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
10ヶ月の次男にも、美味しくて安全な食パンデビューさせたくて。。

離乳食に!卵、ミルク無し塩麹食パン

無添加、卵やスキムミルクなしの安心安全な食パン!モリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
10ヶ月の次男にも、美味しくて安全な食パンデビューさせたくて。。

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材料

一斤
  1. 強力粉 250g
  2. バター 15g
  3. 塩麹(調整してください 10g〜
  4. きび砂糖 15g
  5. 180ml
  6. イースト 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに入れて、淡→早焼きでスタート!これだけ!

  2. 2

    我が家は半日ほど乾燥させて、カットして袋に小分けして冷凍庫へ。離乳食のパン粥に使えます( •̀ .̫ •́ )✧

コツ・ポイント

塩麹がまだ塩辛い場合は少なめにしてください。甘い場合は増やしても大丈夫です。

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お晴おかん
お晴おかん @cook_40094492
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ザ、ズボラ飯。しか作りません。息子たちの腹を満たすことと、いかに楽して美味しくできるかだけ考えています。
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