ひじき入り醤油漬け鮭フレーク
優秀なご飯の友です。お弁当にもOK
このレシピの生い立ち
塩鮭フレークに飽きたので、醤油漬け鮭でフレークを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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レシピID : 19666572
鮭の醤油漬けを用意します。 -
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これ使いました。
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水で戻します。
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フライパンに鮭の醤油漬けを入れて
酒を回し入れ中火で
沸騰させ -
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蓋をして3分蒸し焼きします
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蓋を開けて、骨と皮を取りましょう
注意 汁は捨てないで下さい 最後まで炒めることが出来なくなります。
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ひじきを加え
弱い中火でパラパラになるまで -
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身を崩しながら炒めて下さい
焦がさないように
パラパラになるように -
- 9
塩、煎り胡麻を加え混ぜ合わせたら
出来上がりです。 -
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保存する場合
冷まして、容器に入れて4～5日冷蔵庫OK -
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鮭の醤油漬け
レシピID : 19666572
絶賛公開中 -
コツ・ポイント
鮭の醤油漬けの漬け汁は使いません
入れないでね
つくれぽ
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