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簡単 炊飯器でタコ飯
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簡単 炊飯器でタコ飯-レシピのメイン写真

簡単 炊飯器でタコ飯

fish☆EATER
fish☆EATER @cook_40178313

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炊飯器で簡単にタコ飯が作れます。
海人の炊き込みご飯。
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材料

6人分
  • 米 4合
  • タコ 200〜300㌘
  • 生姜 1つ
  • 枝豆 150㌘
  • ☆醤油 適量
  • ☆みりん 適量
  • ☆酒 適量
  • ☆塩 少し
  • 水 調味料入れてからメモリまで
  • 長ネギ 青い部分少し
  • ☆ほんだし 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    枝豆を茹でて豆だけ取り出す。
    ネギは青い部分だけ。
    タコは1,5㎝にぶつ切りにする。

    • 簡単 炊飯器でタコ飯作り方1写真
  2. 2

    醤油、みりん、酒、塩、おろし生姜、ほんだしを入れる。

    • 簡単 炊飯器でタコ飯作り方2写真
  3. 3

    水をメモリまで入れてタコ、枝豆を入れる。
    米に浸透するまで15分待つ。

    • 簡単 炊飯器でタコ飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で米を炊く。

  5. 5

    醤油で最終調整の味付けをする。米をかき混ぜる。

    • 簡単 炊飯器でタコ飯作り方5写真
  6. 6

    茶碗にこんもり盛り付けて、青い部分のネギを上に飾り付けて完成。

    • 簡単 炊飯器でタコ飯作り方6写真

コツ・ポイント

米を炊くときタコと枝豆から水分が出るのでメモリより若干少な目に水を入れる。

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fish☆EATER
fish☆EATER @cook_40178313
2017/07/29 10:21に公開
こんにちわ!fish☆EATERです。レシピは釣り魚や市場、スーパーで買った魚を使った料理中心です♪ 皆さんのおかげで総アクセス500000人突破!!
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このレシピのキーワード

たこめし 枝豆 たこ 酒 しょうが 長ネギ 米

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