簡単!揚げない☆おむすびコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

メンチカツリメイク!

このレシピの生い立ち
ちょっと余ったメンチカツで・・・コロッケにしてみました
火は通っているので揚げないコロッケにしました

簡単!揚げない☆おむすびコロッケ

メンチカツリメイク!

このレシピの生い立ち
ちょっと余ったメンチカツで・・・コロッケにしてみました
火は通っているので揚げないコロッケにしました

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. メンチカツ 少々
  3. 焼きパン粉
  4. パン粉 大さじ3
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    メンチカツを細かく切る

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いて芽を取って洗ってラップしてレンジ600w2分半チン
    反して2分半チンしてマッシュする

  3. 3

    パン粉にオリーブオイルを掛けてラップしてレンジ600w1分半チンして振る

  4. 4

    メンチカツを混ぜる
    焼きパン粉をつける

コツ・ポイント

レンジで簡単焼きパン粉使用 ID:19404801
パン粉をまぶすのに握ってみたらおにぎりになりました(^_^;)
お好みで塩胡椒を!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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