マグロのレアステーキ！おもてなしにも♪
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
安いマグロもお洒落に早変わり❤ポン酢とオリーブオイルとガーリックで絶品に♪
このレシピの生い立ち
安いマグロはやっぱりあんまり美味しくない…なんとか美味しく食べたい!!!
マグロのレアステーキ！おもてなしにも♪
安いマグロもお洒落に早変わり❤ポン酢とオリーブオイルとガーリックで絶品に♪
このレシピの生い立ち
安いマグロはやっぱりあんまり美味しくない…なんとか美味しく食べたい!!!
作り方
- 1
マグロに塩コショウ、ガーリックパウダーをふっておく
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて強火で表面をサッと軽く焦げ目が付くくらい焼く
- 3
薄く切り皿に盛りブラックペッパーとオリーブオイルとポン酢をうえからかけて完成✨
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コツ・ポイント
あまり火をとおしすぎないように
あくまでまわりを炙る程度です
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