作り方
- 1
豚肉をフライパンで炒める。
- 2
色が変わったら細切りしたピーマンを加えて炒める。
- 3
火が通ったら、酒、醤油、砂糖、みりんを加え、汁気をとばしながら炒める。
- 4
仕上げに白ゴマをかけて完成。
コツ・ポイント
ピリ辛にしたい方はとうがらしを加えて下さい。
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