お弁当☆残った刺身と焼肉タレで簡単竜田揚

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

忙しい朝のお弁当づくりに♪
パパッと手軽に作れるのに美味しいお魚の竜田揚げです
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に焼き魚だとなかなか食べずらい様なので、食べやすいように竜田揚げにしてみました

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材料

お弁当1人分
  1. 残った刺身(今回はサーモン) 2~3切れ
  2. 焼肉のたれ 小1
  3. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    残った刺身と焼肉のタレをビニール袋に入れ優しく揉み、5分ほどおいておく

  2. 2

    片栗粉を加え、ビニールの口を持ち、シャカシャカ♪
    振って片栗粉まぶす

  3. 3

    少し多めの油で揚げ焼きする

コツ・ポイント

刺身用の切り身で薄いので、すぐに火が通ります
カリッと色付いたら出来上がりです

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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