アイスで簡単♪とろりんミルクプリン
ばんべんさん @cook_40254905
材料は、アイス・牛乳・練乳・ゼラチンだけ！
溶かして混ぜたら、ハイ♪出来上がり
このレシピの生い立ち
アイスクリームが溶けてしまったとき、そのまま冷凍庫に入れると硬くなりすぎておいしくないんだよなぁ…と思いながら、作ってみました
アイスで簡単♪とろりんミルクプリン
材料は、アイス・牛乳・練乳・ゼラチンだけ！
溶かして混ぜたら、ハイ♪出来上がり
このレシピの生い立ち
アイスクリームが溶けてしまったとき、そのまま冷凍庫に入れると硬くなりすぎておいしくないんだよなぁ…と思いながら、作ってみました
作り方
- 1
ゼラチンをゼラチンの３倍量の水に入れてふやかす
- 2
アイスと牛乳を鍋に入れ、弱火にかけるアイスが溶けたら火を止める
- 3
２に練乳を加えて混ぜる
- 4
ふやかしたゼラチンをレンジにかけ溶かす
（10秒くらいずつ様子を見ながら。煮立たせないこと） - 5
４のゼラチン液に３を大さじ１位ずつ入れて混ぜる
２．３回繰り返す - 6
５を鍋に戻し、よく混ぜる
- 7
プリンカップに入れて冷やす
-
- 8
アイスの種類によって、抹茶ミルクプリン、いちごミルクプリンなども…☆
-
コツ・ポイント
♪アイスと牛乳は、同量です。材料は、アイスの量に合わせて加減してください。（アイスのカップで牛乳を測ると楽チン）
♪最後は、鍋から茶漉しを通しながらピッチャーなどに移すと、カップに注ぎやすく、ゼラチンの固まりも取り除けます。
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