焼肉のタレで簡単おいしい!プルコギ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

焼肉のタレで簡単に出来るプルコギです!お箸が止まりません(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
余りがちな焼肉のタレを活用!ちょい足しで簡単なプルコギを作りました♪

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 250g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ピーマン 4個
  4. 塩、こしょう 少々
  5. ☆焼肉のタレ 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうを軽く振る。玉ねぎは半分に切って端から薄切りにする

  2. 2

    ピーマンは半分に切って種を取り細切りにする。☆を合わせておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め合わせる

  4. 4

    野菜に火が通ったら☆を加え全体に混ぜ合わせごま油を回しかけて出来上がり

  5. 5

    2016.4.9 「プルコギのタレ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪

  6. 6

    2016.6.21 「プルコギのたれ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

牛肉はお好みのものでどうぞ♪焼肉のタレは中辛を使いました。こちらもお好みで。

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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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