アルミホイルにバターを塗り、玉ねぎをのせる

その上に鮭をのせ、えのき、小松菜(今回は小松菜の葉っぱだけを使用)、人参、バターをのせる。マヨネーズをふりかえる

お酒、塩コショウを振り、包んでフライパンに、浸るくらいの水をいれて蓋をして蒸し焼きにする。

10分ほど、蒸して中まで火が通れば完成です☆
大葉をのせるといいアクセントになります☆