クリームチーズ＆チョコのクッキー!!!
★おでこ★ @cook_40055590
しっかり濃厚！覚えやすい分量で簡単に作ることが出来ますっ(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコを消費したくて考えました！
クリームチーズ＆チョコのクッキー!!!
しっかり濃厚！覚えやすい分量で簡単に作ることが出来ますっ(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコを消費したくて考えました！
作り方
- 1
オーブン170℃に余熱開始。
- 2
クリームチーズをレンジで20秒チンして柔らかくし、練乳と混ぜておく。
- 3
チョコレートを湯煎にかけて溶かし、①に流し素早くしっかり混ぜる。
- 4
小麦粉を加えてゴムベラで練るように混ぜ一塊にする。
- 5
鉄板のサイズに合わせたクッキングペーパーの真ん中に生地を置いてはみ出さないように1㎝の厚さに伸ばす。
- 6
鉄板にクッキングペーパーごと乗せ、170℃に余熱したオーブンに入れ20分焼く。
- 7
取りだし少し冷めてからお好みの形にカットして出来上がり！
コツ・ポイント
練乳を入れることで、優しい甘みになります！
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