アメリカンクッキー♥チョコバージョン

管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934

家にある材料&覚えやすい分量で,あっという間にできます!子どものおやつにもイイですよ~。
このレシピの生い立ち
子どものおやつに作ってあげたいなーと思い,色々なレシピを試していたら,作りやすいこのレシピができあがりました。たくさんの人に,美味しいと言っていただいています!

アメリカンクッキー♥チョコバージョン

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このレシピの生い立ち
子どものおやつに作ってあげたいなーと思い,色々なレシピを試していたら,作りやすいこのレシピができあがりました。たくさんの人に,美味しいと言っていただいています!

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材料

30枚前後
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. マーガリンまたはバター 100g
  4. 砂糖 100g
  5. 1個
  6. チョコレート(刻む) 100g

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉とベーキングパウダーを計り入れ,泡立器で10回ほどクルクル混ぜる。

  2. 2

    別のボールにマーガリンと砂糖を入れ,柔らかくなる程度まで電子レンジにかける。1で使った泡立器で混ぜる。卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    1に2を2~3回に分けて入れ、その都度しゃもじで混ぜる。チョコレートを加えて混ぜる。

  4. 4

    スプーン2本を使って生地を天板に並べる。片方のスプーンで生地をすくい,もう片方で落とし,スプーンの背の部分で平にする。

  5. 5

    180℃のオーブンで,約15分焼く。

コツ・ポイント

工程4のところで,スプーンを使わずに手で行っても大丈夫です。その場合は,少し水で指先を濡らし,生地を取ったら鉄板において指で押して…を手際よく行うと,簡単にできます!

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管理栄養士として、日々多くの方々の食に関わっています。そんな私の願いは、ひとつでも多くの食卓に笑顔を広めること。心の込もった料理は、食べる人の心を豊かにし、笑顔にしてくれます。料理が苦手な方や初心者の方、忙しい方などにも、簡単に作れて料理が楽しくなるようなレシピの提案をしていきたいです!
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