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マシュマロピザ
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マシュマロピザ-レシピのメイン写真

マシュマロピザ

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

焼いたマシュマロってやっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
焼きマシュマロが食べたくなったので少し手間をかけてマシュマロピザにしてみました。
ただ、個人的にはもう少しクリスピーな生地で作った方が美味しかったかも・・・・ちょっと残念です。

焼いたマシュマロってやっぱり美味しい!
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焼きマシュマロが食べたくなったので少し手間をかけてマシュマロピザにしてみました。
ただ、個人的にはもう少しクリスピーな生地で作った方が美味しかったかも・・・・ちょっと残念です。

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マシュマロピザ

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★よっちゃん06★ @cook_40102937

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焼きマシュマロが食べたくなったので少し手間をかけてマシュマロピザにしてみました。
ただ、個人的にはもう少しクリスピーな生地で作った方が美味しかったかも・・・・ちょっと残念です。

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焼きマシュマロが食べたくなったので少し手間をかけてマシュマロピザにしてみました。
ただ、個人的にはもう少しクリスピーな生地で作った方が美味しかったかも・・・・ちょっと残念です。

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材料

5人分
  • ピザ生地
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • 水 200g
  • サラダ油 15g
  • 塩 3g
  • イースト 3g
  • チョコクリーム
  • ミルクチョコレート 50g
  • 生クリーム 100g
  • マシュマロ 120g
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作り方

  1. 1

    ピザ生地を15分ほどこねてからひとまとめにし、濡らしたキッチンペーパーをかぶせて15分休ませます。

  2. 2

    耐熱容器にチョコクリームの材料を入れ電子レンジ500w1分30秒あたためチョコレートを溶かします。

  3. 3

    1の生地を打ち粉(分量外)をふったまな板の上にのせ5等分(1個105g)にして丸くのばします。

  4. 4

    3をフォークで穴をあけ180度で予熱したオーブンで10分焼きます。

  5. 5

    4に2を塗ってからマシュマロをのせ200度で予熱したオーブンで8~10分、マシュマロに焼き色をつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

2のチョコレートクリームは冷蔵庫に入れると程良い堅さになるのでパンに塗るクリームとしても使えます!

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2016/02/19 03:01に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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このレシピのキーワード

ピザ クリーム 生クリーム 強力粉 薄力粉 チョコレート

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