チョコレートケーキ
玲夜★ @cook_40055487
ハリーポッターのハグリッドのチョコケーキ 参考
本当はここにさらにチョコクリーム塗るらしい、、、
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたいのにココアしかない！って時にも濃厚なチョコケーキが作れたら、、、で出来たレシピ！
チョコレートケーキ
ハリーポッターのハグリッドのチョコケーキ 参考
本当はここにさらにチョコクリーム塗るらしい、、、
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたいのにココアしかない！って時にも濃厚なチョコケーキが作れたら、、、で出来たレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。
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- 2
ボールにココアパウダーと熱湯を入れ、泡立て器でよく練る。
-
- 3
そこに柔らかくしたバターを入れさらによく混ぜる。
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- 4
グラニュー糖、卵、牛乳の順に加え、泡立てるようによく混ぜる。わりとシャバシャバです。
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- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい、④に2回に分けてしっかり混ぜあわせる。
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- 6
出来た生地を型に流し入れ、180度のオーブンで15〜20分焼く。
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- 7
竹串を刺して何もつかなければ完成です！
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コツ・ポイント
最初から最後まで、泡立て器でしっかり混ぜて作ってください^ - ^
ケーキを焼く際、扉を開けている間にオーブンの庫内温度が下がってしまうので、焼成より20度高めの温度で予熱しています。
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