ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ

みさちゃんこ @cook_40223068
ズッキーニと野菜が沢山入ってて☆優しい味が子供もおかわりレシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達に御馳走になって、とっても美味しかったので♪ズッキーニと野菜沢山☆息子も大好きなスープでおかわりするレシピです♪
ズッキーニと野菜たっぷり☆コンソメスープ
ズッキーニと野菜が沢山入ってて☆優しい味が子供もおかわりレシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達に御馳走になって、とっても美味しかったので♪ズッキーニと野菜沢山☆息子も大好きなスープでおかわりするレシピです♪
作り方
- 1
野菜を全てキューブ形1㌢くらいの大きさに切る。豚バラも小さめに野菜に合わせた感じで。
- 2
鍋の水が少し温まったら豚バラ投入!おたまで混ぜる。野菜も全て入れてコンソメとローレルも入れる。必ずアクを取る!
- 3
野菜が小さいのでアクを取ってる間に柔らかくなる。◆を入れて味を見る。薄いと思ったら塩・醤油をプラス
- 4
ひーゆーママさんがつくれぽくれたのに…コメントできず掲載に…とっても美味しそう♪子供たちが食べてくれて嬉しいです☆
コツ・ポイント
アクは必ず綺麗に取ること!時短が主婦には大切なので、野菜切る手間はありますが…煮えるのは早いので♪砂糖一つまみでコクがプラスされます!
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