まずはお湯をわかします｡そしたら､卵をボールに入れて、塩を少々と砂糖を小さじ1入れます｡

にんじん、玉ねぎ、キャベツをみじん切りする。ベーコンは、横2センチ、たて3センチぐらいに切る。

油をしいて卵を半分ぐらい入れてなべで1分焼く｡そしたら､弱火で、にんじん､玉ねぎを5分で炒めて塩を小さじ1/2入れます。

お湯を入れて、3分煮込んだら、ベーコンとキャベツを入れて、弱火で、10
分煮込んだら、残りの卵を入ます。

そして2分にれば、完成です。