中華麺で簡単 カルボナーラ
うつわから×やすだ @cook_40251519
中華麺のモチモチな食間がたまらない茹でる手間がないフライパンとボールがあれば簡単に出来ちゃう絶品カルボナーラです。
このレシピの生い立ち
前回作った中華麺でナポリタンの応用編を作ってみました。
参考に【レシピID19644776】
中華麺で簡単 カルボナーラ
中華麺のモチモチな食間がたまらない茹でる手間がないフライパンとボールがあれば簡単に出来ちゃう絶品カルボナーラです。
このレシピの生い立ち
前回作った中華麺でナポリタンの応用編を作ってみました。
参考に【レシピID19644776】
アプリでひらく作り方
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【カルボナーラソース】ボールに牛乳、レモン汁を入れ分量してきたら○を全て入れよく混ぜる。
- 2
冷めたフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ温まってきたらウインナーを炒める。
- 3
ウインナーが炒まったら中華麺、お水を入れ優しくほぐし少し蓋をして蒸し焼きにする。
※麺を入れた後は弱火～中火くらいにする - 4
麺が炒まったら【カルボナーラソース】のボールに麺を入れよく絡ませ器に盛り付けブラックペッパーを上にふったら完成です。
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- 5
※お知らせ
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コツ・ポイント
ボールに材料をいれて混ぜるだけで美味しいカルボナーラができます。
牛乳、レモン汁の代わりにヨーグルトでも代用できます。
プロセスチーズはなくてもOK。チーズの種類を変えるとまた違った美味しさになります。
つくれぽ
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