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お弁当の作り置きに!肉巻きピーマン
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お弁当の作り置きに!肉巻きピーマン-レシピのメイン写真

お弁当の作り置きに!肉巻きピーマン

vivi_090
vivi_090 @cook_40212072

弁当のおかずや作りおきに最適。簡単肉巻きピーマン
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおき用につくりました。冷凍しても美味しく食べられます〜。

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お弁当用の作りおき用につくりました。冷凍しても美味しく食べられます〜。

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お弁当用の作りおき用につくりました。冷凍しても美味しく食べられます〜。

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材料

1人分
  • 豚バラスライス 2枚
  • ピーマン 1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • さけ 大さじ2
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン1個を6等分くらいに切って、バラ肉で巻きます。

  2. 2

    片栗粉を全体的にまぶします。

  3. 3

    フライパンに油少々をひいて、温めます。

  4. 4

    温まったら肉巻きピーマンいれて炒めます。

  5. 5

    肉に火が通ったら、しょうゆ、さけ、みりんを投入し弱火にして、蓋をして蒸し焼きに。

  6. 6

    タレにとろみが出てきたら完成です。

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vivi_090
vivi_090 @cook_40212072
2019/04/10 04:49に公開
IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 ピーマン さけ 豚バラ薄切り

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