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鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み
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鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み-レシピのメイン写真

鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
逗子市

母、娘も大好きな我が家の定番おかず。今回はクール宅急便で送るため保温調理せず時短でいっきに煮詰める作り方です。
このレシピの生い立ち
いつものお酢煮込みを、送ってとリクエストで急いで作成。冷やしてその日にクール宅急便で送りました。お子さまにおかずを送りたい皆様、保冷車で冷蔵庫じゃないので自宅で完全に冷えたものしか送れませんので注意してくださいね。

母、娘も大好きな我が家の定番おかず。今回はクール宅急便で送るため保温調理せず時短でいっきに煮詰める作り方です。
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いつものお酢煮込みを、送ってとリクエストで急いで作成。冷やしてその日にクール宅急便で送りました。お子さまにおかずを送りたい皆様、保冷車で冷蔵庫じゃないので自宅で完全に冷えたものしか送れませんので注意してくださいね。

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鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
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母、娘も大好きな我が家の定番おかず。今回はクール宅急便で送るため保温調理せず時短でいっきに煮詰める作り方です。
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母、娘も大好きな我が家の定番おかず。今回はクール宅急便で送るため保温調理せず時短でいっきに煮詰める作り方です。
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材料

作りおき
  • 鶏手羽元 1㎏
  • かぶるくらいの水
  • 酢 200cc
  • みりん 100cc
  • 酒 100cc
  • 2倍濃縮めんつゆ 250cc
  • 好みで生姜薄切り 少々
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作り方

  1. 1

    鶏の手羽元はざっとぬるま湯で洗う。かぶるくらいの水に調味料を入れ煮詰める。

    • 鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み作り方1写真
  2. 2

    クール宅急便で送るときはビニール袋をかぶせてしばる。よく冷やしてから箱詰めまたは箱ごと冷蔵庫で冷やしてから出す。

    • 鶏手羽元の簡単時短♪柔らかお酢煮込み作り方2写真

コツ・ポイント

時間がある家庭用は保温調理がオススメですが急いですぐに作りたいときはひたすら煮詰めればお酢で柔らかくなりますので大丈夫です(^_^)v

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★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
2019/04/12 17:02に公開
逗子市
自宅サロン経営者。元飲食店経営。食育、開業アドバイザー◆家庭料理とお総菜の備忘録。簡単メニュー、お弁当おかず、ヘルシーメニュー🌈愛情料理でご家族を笑顔に健康に🌈
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 酒 しょうが 手羽元

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