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ヨーグルト日和
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ヨーグルト日和-レシピのメイン写真

ヨーグルト日和

LazyG
LazyG @cook_40131547

暑い夏が苦手。だからこそ暑さにウンザリの日を「ヨーグルト日和」と呼んで前向きに楽しみたい!暑さ苦手の人あつまれ!
このレシピの生い立ち
夏の暑さが苦手。だからこそ「暑さが嬉しい」と思えるヨーグルト作りを夏限定で行う。こだわりの牛乳とヨーグルトを材料にすれば、お得感が倍増!美味しい自家製ヨーグルトをたっぷり食べて元気になる!
…というのが、数年来の決まりごと。

暑い夏が苦手。だからこそ暑さにウンザリの日を「ヨーグルト日和」と呼んで前向きに楽しみたい!暑さ苦手の人あつまれ!
このレシピの生い立ち
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…というのが、数年来の決まりごと。

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材料

できあがり500gほど
  • 牛乳 500g
  • ヨーグルト 25g
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作り方

  1. 1

    タッパーに牛乳500gを注ぐ

  2. 2

    ヨーグルト25gを加えて混ぜる

  3. 3

    エアコンのない場所に10時間、置いておく

コツ・ポイント

封切り牛乳とヨーグルトを使うこと!
ヨーグルト発酵適温は35℃くらいなので、温度が低くて10時間後もドロッとしていなければ時間延長する。
できあがったら冷蔵庫へ。
「暑くなりそう」とウンザリせず「ヨーグルト日和だ!」と元気に仕込み作業を!

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LazyG
LazyG @cook_40131547
2017/08/09 01:28に公開

このレシピのキーワード

牛乳 ヨーグルト

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