じゃがいもを一口大にカットし、水にさらしておきます。

じゃがいもが柔らかくなるまで塩茹でします。

フライパンに油を多めに入れ、揚げ焼きしていきます。表面に焦げ目がつくまでじっくり焼くのがポイントです。

出来上がる寸前にチリパウダーと胡椒を入れ混ぜます。

☆を混ぜ、ディップしてお召し上がりください。