簡単！めちゃうまオムライス！
yochi4152 @cook_40255095
ふわふわっのたまごとめちゃめちゃ美味しいチキンライスが最高です！簡単なのでぜひ！お腹空いてる時は2人前くらいぺろりです★
このレシピの生い立ち
母のオムライスはコンソメでチキンライスを味付けするんですが、たまたまなくてだしのもとで作ったら、絶品でした！笑
簡単！めちゃうまオムライス！
ふわふわっのたまごとめちゃめちゃ美味しいチキンライスが最高です！簡単なのでぜひ！お腹空いてる時は2人前くらいぺろりです★
このレシピの生い立ち
母のオムライスはコンソメでチキンライスを味付けするんですが、たまたまなくてだしのもとで作ったら、絶品でした！笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを短冊切り、または角切り。(私はブロックベーコンなので角切りです) これらをバターで炒める。
- 2
しばらく炒めて塩コショウしてまた炒める。ケチャップを入れる。ご飯のまえに！そしてご飯を入れて炒める。
- 3
ご飯とケチャップが大体混ざったら、だしのもとを入れる。これでかなり美味しくなる！出来たら、お皿へ。
- 4
たまごを用意する。牛乳を入れてしっかり混ぜる。フライパンを温め、バターを溶かす。
- 5
フライパンにたまごを入れる。スクランブルエッグを作るように優しく中央をぐちゃぐちゃする。するとおいしそうなたまごが！
- 6
フライパンからたまごを滑らせるようにしてチキンライスの上に乗せる！
ケチャップをかけて出来上がり★ -
コツ・ポイント
ケチャップを入れるのはご飯より先！
先に具材とケチャップ混ぜる！
そのとき火は消した方がケチャップがはねないかも！
たまごは焦らずゆっくり(^^)
ぐちゃぐちゃするだけですが、ぐちゃぐちゃしたらしばらく触らないというのがポイントですね★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654472
