食パンにマヨネーズを薄く塗って、ちりめんじゃこをのせます。

その上に、ネギをのせます。
写真は、九条ネギです。

一番上にとろけるモッツァレラチーズをのせます。
チーズは、お好みの物でok です。

トースターに入れて、軽く焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。