15分 子供が喜ぶ韓国風牛肉の野菜炒め
chipu516 @taka_chipu
私のキャッチフレーズ、時短、かんたん料理の一品です
おいしく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の肉皿に賞味期限の切れそうな牛肉を発見！
何かさっぱりかつ美味しい味付けを考えました
急場しのぎの急ごしらえですが美味しくできました
ぜひお試し下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
15分 子供が喜ぶ韓国風牛肉の野菜炒め
私のキャッチフレーズ、時短、かんたん料理の一品です
おいしく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の肉皿に賞味期限の切れそうな牛肉を発見！
何かさっぱりかつ美味しい味付けを考えました
急場しのぎの急ごしらえですが美味しくできました
ぜひお試し下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をビニール袋に入れ、◎をいれ、揉みながらよく混ぜ合わせます
口を閉め、しばらく漬け込みます -
- 2
小松菜は長さ５cｍ、にんじんは５cm細切りに切る
玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、しめじはいしづきを取り小房にわける -
- 3
にんじん、玉ねぎを炒めしんなりしたら、１を加え炒めます
-
- 4
しいたけ、しめじ、小松菜の茎を入れ、軽く炒めます
-
- 5
小松菜の葉を入れ、軽く炒めます
-
- 6
●を入れ、よく混ぜ合わせます
お好みにより味噌をコチュジャンに変えて頂いても美味しいです -
- 7
６を皿に盛り付け、いりごまをふりかけ、出来上がりです
-
コツ・ポイント
材料の投入準備は間違えないで下さい
出来上がりが変わってきてしまいますので
肉の下ごしらえは必ず行って下さい
炒め出したら手早く作って下さい
ごま油をよくきかせたほうがよりいい感じになります♪
つくれぽ
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