彩り良し!アボカドと海老のチーズ焼き

かつうぉ
かつうぉ @cook_40201459

子供絶賛!!彩り華やかな簡単とろんのチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので!

彩り良し!アボカドと海老のチーズ焼き

子供絶賛!!彩り華やかな簡単とろんのチーズ焼きです。
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アボカドが安かったので!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. プチトマト 3個
  3. 冷凍エビ(小) 8個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. ピザ用チーズ(とろけるやつ) 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り種を取り出す。スプーンでくりぬきザクザクと大きめにカットする。プチトマトは半分にカット。

  2. 2

    冷凍エビをオリーブオイルを熱したフライパンで焼いて火を通す

  3. 3

    アボカド、プチトマト、エビ(オリーブオイルも)に塩胡椒を振ってざっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    混ぜ合わせた物をアボカドの皮に入れピザ用チーズをふりかける。チーズがとけて流れるの防止の為アルミホイルでガード!

  5. 5

    オーブントースターで中火でチーズに焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

完熟のアボカドが美味しいですよ♪

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かつうぉ
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遅咲きながら料理に目覚めてます( ☆∀☆)簡単でシンプルな料理が多いです♪色んな料理にチャレンジしていきたいです!
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