作り方
- 1
野沢菜は30分水につけ、水気を取り切ってから★を入れ炒める。
- 2
◉を混ぜ、8個分に丸くし具材を詰めていく。
- 3
ごま油をひき、ゴケ目がつくまで焼く。
- 4
水を50mlいれて、蒸し焼きにすれば完成!
コツ・ポイント
なるべく、野沢菜の水分をとるようにしたほうが生地につつみやすい♡
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