ラーメン汁で簡単スープ

Name: ラーメン汁で簡単スープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩ラーメン １袋; 長ネギ 半分; サバの水煮缶 １缶; 冷蔵庫に残ってる野菜 適量; 生卵 2個; 塩コショウ 少々

ラーメンの残り汁で不足した魚を摂取。スープに変身！
このレシピの生い立ち
旦那が素ラーメンが好きで野菜を入れてくれない。尚且つ魚は普段お刺身しか食べないので、何とか食べさせようと思った。

材料

１人分

麺は別茹でしてつけ麺風にしてもOK！今回は別茹での麺の半量を残しておいて添えました。サバ缶の汁ごと全部入れるので味が少し薄くなるかもです。塩コショウとお出汁を少し足して調節してもOKです。

ユノめぐ @cook_40101952

2019/02/11 09:18に公開

今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね？皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪

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