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揚げないヘルシー長いもスティック♡
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揚げないヘルシー長いもスティック♡-レシピのメイン写真

揚げないヘルシー長いもスティック♡

amorr
amorr @cook_40255219

お弁当にも♫揚げなくてもいい!簡単!美味しい!いくらでも食べれちゃう♡2014.11.20分量変更しました。
このレシピの生い立ち
どうやったら揚げ物をしなくて済むか考えてこの方法に。
パン粉にオイルを染み込ませてから具材にまぶす方法は魚でも鶏肉でもなんでもいけます!オススメ!

お弁当にも♫揚げなくてもいい!簡単!美味しい!いくらでも食べれちゃう♡2014.11.20分量変更しました。
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amorr
amorr @cook_40255219

お弁当にも♫揚げなくてもいい!簡単!美味しい!いくらでも食べれちゃう♡2014.11.20分量変更しました。
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材料

作りやすい量 約2人分
  • 長いも 約200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 1カップ弱
  • あらびき塩コショウ 小さじ1
  • 青のりorバジル 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもを皮ごと洗って水気を拭き取ってから長さ5センチくらい、1センチ角くらいのスティック状に切る。

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方1写真
  2. 2

    長いもに片栗粉をまぶしておく。

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方2写真
  3. 3

    大きめのビニール袋の中にパン粉、塩コショウ、青のりを投入し振って混ざったら、オリーブオイルを入れてもみ込む。

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方3写真
  4. 4

    ⑷の袋の中に⑵の長いもを入れてパン粉をまぶす。

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に⑸の長いもを広げ、180度のオーブンで色が付くまで焼く。

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♡

    • 揚げないヘルシー長いもスティック♡作り方6写真

コツ・ポイント

青のりorバジルはなくても大丈夫ですが、香りがあると塩分を減らしても美味しいです♡

オーブンが無ければ魚焼きグリルでも。その場合は落下防止にアルミホイルを敷いてね!

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amorr
amorr @cook_40255219
2014/06/08 10:18に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 山芋

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