作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きゅうり、レタスは千切りにし、塩水につけておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を入れ、沸騰したら豚肉を茹でていく。
- 3
豚肉に火が通ったら冷水に浸す。
- 4
鍋に☆をすべて入れ加熱する。
沸騰したら火を止める。 - 5
大皿に水切りした野菜、豚肉の順に盛り、熱々のタレをかけて完成！
コツ・ポイント
きゅうり、レタス千切りにした方が味が染みて美味しいよ〜
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