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梅と大葉のセルクル玄米サラダ
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梅と大葉のセルクル玄米サラダ-レシピのメイン写真

梅と大葉のセルクル玄米サラダ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

1人前250kcal以下★
残りごはんをおしゃれサラダにアレンジ!!
このレシピの生い立ち
ほんの少し残ってしまったご飯de...♡
抗酸化作用の強い梅と大葉
ひじきと玄米の豊富なミネラル
亜麻仁油の良質な油分で
見た目だけじゃなく、食べて綺麗になるサラダ

1人前250kcal以下★
残りごはんをおしゃれサラダにアレンジ!!
このレシピの生い立ち
ほんの少し残ってしまったご飯de...♡
抗酸化作用の強い梅と大葉
ひじきと玄米の豊富なミネラル
亜麻仁油の良質な油分で
見た目だけじゃなく、食べて綺麗になるサラダ

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梅と大葉のセルクル玄米サラダ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

1人前250kcal以下★
残りごはんをおしゃれサラダにアレンジ!!
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抗酸化作用の強い梅と大葉
ひじきと玄米の豊富なミネラル
亜麻仁油の良質な油分で
見た目だけじゃなく、食べて綺麗になるサラダ

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残りごはんをおしゃれサラダにアレンジ!!
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抗酸化作用の強い梅と大葉
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材料

1人前
  • 梅干し 1個
  • 大葉 2~3枚
  • 蓮根 2切
  • 発芽酵素玄米 60g
  • ラディッシュ 1個
  • 炒りごま 少々
  • 乾燥芽ひじき 少々
  • 刻み海苔 少々
  • フラックスオイル/亜麻仁油 お好み
  • ベビーリーフ お好み
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作り方

  1. 1

    梅干しと刻んだ大葉をあわせておく

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方1写真
  2. 2

    蓮根はスライスして
    ラップに包みレンジへ600w2分

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方2写真
  3. 3

    ラディッシュも薄くスライス

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方3写真
  4. 4

    ご飯に水で戻した芽ひじきと
    炒りごま/亜麻仁油/岩塩を
    混ぜ合わせる

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に蓮根をしき、
    その上にセルクル型をのせ
    ご飯を詰める

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方5写真
  6. 6

    型を抜き、
    蓮根→ラディッシュ→梅しそ
    →炒りごま/刻み海苔をのせ
    回りにベビーリーフと亜麻仁油をひと回し

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方6写真
  7. 7

    『完成』

    • 梅と大葉のセルクル玄米サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

満足間◎
なのに腹持ちまで抜群っ
火を使わない&植物性だから
みんなに優しいレシピ◎

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/04/15 00:38に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ひじき れんこん 梅ぼし 玄米

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