簡単おつまみ♡トマトベーコン焼き
napmama★ @cook_40147388
簡単でササッと出せるイタリアンおつまみです！ワイン好きの旦那さんもハマって何回もリクエストしてくれます！
このレシピの生い立ち
イタリアン料理屋さんで出てきたトマト焼きを切り方を変えてアレンジしてみました♡
簡単おつまみ♡トマトベーコン焼き
簡単でササッと出せるイタリアンおつまみです！ワイン好きの旦那さんもハマって何回もリクエストしてくれます！
このレシピの生い立ち
イタリアン料理屋さんで出てきたトマト焼きを切り方を変えてアレンジしてみました♡
作り方
- 1
トマトのヘタを取ります。
- 2
お尻の方から間隔5mmくらいで包丁を入れて、ヘタ側は少し残すように切ります(ヘタ側だけ繋がってる状態)
- 3
ベーコンはハーフベーコンをさらに２つに切ります。(5cm×5cmくらい)
- 4
ベーコンをトマトの切った間に全て詰めていきます。
- 5
上からハーブソルトをかけます。クレイジーソルトでも、塩とブラックペッパーでも、バジルソルトでも結構なんでも美味しいです♡
- 6
たっぷりチーズをのせてアルミホイルか、ココットの中に入れてトースターで5分焼いてください
- 7
完成です♡ 焼きが足りなければチーズに少し焦げ目が出るくらいまで焼いてください♡
- 8
訂正〕なぜか、ハーフベーコンをビーフベーコンとうっておりました。訂正済。2017.09.11
コツ・ポイント
かけるものはハーブソルトじゃなくてもいろいろアレンジがききそうなので、いろいろチャレンジしてみてください♡
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