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里芋、昆布、大豆の煮もの。
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里芋、昆布、大豆の煮もの。-レシピのメイン写真

里芋、昆布、大豆の煮もの。

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

大豆をたくさん煮たので、煮物やサラダに入れたいです。
このレシピの生い立ち
こう言う和食を食べると、ヘルシーかなと思い、作ってみました。

大豆をたくさん煮たので、煮物やサラダに入れたいです。
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里芋、昆布、大豆の煮もの。

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

大豆をたくさん煮たので、煮物やサラダに入れたいです。
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材料

  • 里芋 350グラム
  • 大豆 200グラム
  • 昆布 2センチ角を5枚
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    里芋を煮る。

  2. 2

    ゆでた大豆を入れる。

  3. 3

    昆布を入れる

  4. 4

    醤油、みりんを入れて好みの味にする。

コツ・ポイント

里芋は、噴きこぼれやすので、途中で沸騰したら、お笊に明けて、水を入れ替える。

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LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911
2016/01/07 23:28に公開
趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 里芋 コンブ

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