お弁当やおつまみに!ちくわの出汁醤油炒め

いとーの嫁ちゃん @cook_40214195
焼き色をつけたちくわは食感も美味しいです。
冷めても美味しいのでお弁当にも、朝ささっと作れます。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。
お弁当の隙間にぴったり!お酒のつまみにも。
作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさにカットする。
- 2
少量の油を敷いたフライパンで、焼き色がつくまで炒める。
- 3
炒まったら出汁醤油をかけ、胡麻をひとつまみ指先で潰しながら加える。
コツ・ポイント
焼き色がつくまで炒めると香ばしくて美味しいです。普通の醤油でも美味しく作れます。
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