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超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風
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超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風-レシピのメイン写真

超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風

hiromichis
hiromichis @cook_40194268

生クリームがちょっと余ってる!肉がある!ってときにいつもと違う肉料理はいかがでしょう?焼くだけなのにかなり美味しくできま
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので焼き肉に入れてみたらうまかった(笑)焼き肉のタレには種類にもよりますが既に果物やら野菜やらがたっぷり煮込まれてるので生クリームを合わせるだけで立派な洋風ソースになります

生クリームがちょっと余ってる!肉がある!ってときにいつもと違う肉料理はいかがでしょう?焼くだけなのにかなり美味しくできま
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hiromichis
hiromichis @cook_40194268

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生クリームが余ったので焼き肉に入れてみたらうまかった(笑)焼き肉のタレには種類にもよりますが既に果物やら野菜やらがたっぷり煮込まれてるので生クリームを合わせるだけで立派な洋風ソースになります

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材料

一人分
  • 中落ちカルビ(ってか肉なら何でもOK) 200g
  • 焼き肉のたれ 適宜
  • 生クリーム 50mlくらい
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    焼き肉のたれに漬け込んだ肉を焼きます

    • 超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったくらいで生クリームを入れます

    • 超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風作り方2写真
  3. 3

    煮詰めます!色が変わってきます

    • 超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風作り方3写真
  4. 4

    とろりとして、こんな色になったらでき上がり!
    お好みで黒胡椒をかけて召し上がってください

    • 超簡単!5分で完成カルビのストロガノフ風作り方4写真

コツ・ポイント

要は焼き肉焼いて、そこに生クリーム入れただけです!これだけでいつもと違う雰囲気。ただの焼き肉がおしゃれな料理に!しかもめっちゃうまい!お菓子や料理でちょっと余った生クリームがあるときはぜひお試しください 焼き肉のタレと生クリームの相性は抜群

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hiromichis
hiromichis @cook_40194268
2014/03/19 12:43に公開
二児の父。料理は趣味ですが、色々楽しく学びながら日々過ごしています!
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このレシピのキーワード

お肉 生クリーム カルビ

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