じゃがいも春雨豚こまコンソメ炒め
beroneete @Beroneete5714
少ない豚こまでも野菜たっぷり春雨でカサ増しの薄味だけどボリュームのあるメニューですレンジで時短材料少なめですぐできます
このレシピの生い立ち
じゃがいもと豚こまを使ったレシピをと検索して出会ったぱんだカフェcafeさんのレシピとペチペチペーチさんのレシピを参考に考えたメニューです。
じゃがいも春雨豚こまコンソメ炒め
少ない豚こまでも野菜たっぷり春雨でカサ増しの薄味だけどボリュームのあるメニューですレンジで時短材料少なめですぐできます
このレシピの生い立ち
じゃがいもと豚こまを使ったレシピをと検索して出会ったぱんだカフェcafeさんのレシピとペチペチペーチさんのレシピを参考に考えたメニューです。
作り方
- 1
春雨を戻して水を切っておく（耐熱皿にお湯をいれてしばらくつけてからラップをしてレンジ600wで２分から２分半加熱）
-
- 2
じゃがいもは1口大に切って耐熱皿にのせてラップをしてレンジ600wで５分加熱する。あれば根菜自動でも
-
- 3
しめじはふさを取ってすすいでおく
-
- 4
豚こまは食べやすく切って△を絡めておく
-
- 5
人参ピーマン玉ねぎは薄めの乱切りにして耐熱皿にのせてラップをしてレンジ800wで２分加熱しておく。
-
- 6
フライパンにオリーブオイルバターを入れて熱してじゃがいもを炒める。
- 7
じゃがいもを少し避けて豚こまとチューブにんにくを炒める。
-
- 8
ピーマン人参玉葱しめじも加えて炒めていく。
-
- 9
塩コショウコンソメで味付けしてカリカリになるまで炒める
- 10
春雨を加えて軽く炒める
-
- 11
盛り付けて好みでごまを散らして出来上がりです
-
コツ・ポイント
あらかじめ野菜をレンジで加熱しておくこと。じゃがいもはすっとさせるくらい加熱しておいて下さい。かなり薄味なので味付けはお好みで調整してください。
似たレシピ
-
豚こまとブロッコリー春雨の中華炒め 豚こまとブロッコリー春雨の中華炒め
ブロッコリーときのこたっぷりを少ない豚こまでも春雨でかさましで野菜をもりもり食べられるメニューです。すぐできて簡単です
beroneete -
-
-
-
全てレンジ豚こま根菜春雨ストロガノフ炒風 全てレンジ豚こま根菜春雨ストロガノフ炒風
わずかなす豚こまでも団子状で春雨を先に戻す必要もなくレンジだけで味染み染みビーフストロガノフの味で春雨でヘルシーで満足！ beroneete -
豚こま団子春雨野菜たっぷりオイマヨ炒め 豚こま団子春雨野菜たっぷりオイマヨ炒め
レンジで時短で大根と春雨にオイスターソースの旨味が染み込んだ少ない肉でも団子状で存在感アップ野菜の食感も楽しめるレシピ！ beroneete -
ペペロン風炒め味豚こま大根青椒肉絲風 ペペロン風炒め味豚こま大根青椒肉絲風
少ない豚こまでもたっぷり野菜で満足！レンジだけで艶々！ペペロンチーノ風のシンプルな味でもご飯によく合う青椒肉絲風です！ beroneete -
全てレンジ豚こま根菜春雨エビチリ味炒風 全てレンジ豚こま根菜春雨エビチリ味炒風
わずかな豚こまでも団子状で春雨を先に戻す必要もなくレンジだけで味染み染みエビチリ味でじゃがいもでボリューミーヘルシー満足 beroneete -
-
全てレンジ豚こま根菜春雨オイマヨ炒め風 全てレンジ豚こま根菜春雨オイマヨ炒め風
わずかな豚こまでも団子状で春雨を先に戻す必要もなくレンジだけで味しみしみあえて濃いめのオイマヨ味と春雨でヘルシーでも満足 beroneete -
簡単！節約！春雨ともやしの豚こま炒め 簡単！節約！春雨ともやしの豚こま炒め
もやしと春雨サラダでカサ増しした節約レシピ！包丁を使わずにできて、安価な豚こま肉でも美味しいメイン料理に♪
-
豚こま団子ミニトマト甘辛味噌野菜炒め 豚こま団子ミニトマト甘辛味噌野菜炒め
少なめの豚こまを肉団子状にして存在感アップで野菜たっぷりピリ辛のごま味噌炒めでボリュームありご飯に合うメニューです。 beroneete
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657070
